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鹅肠属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。下面小编就来介绍一道酥玉米爆鹅肠的做法:
主料:鲜鹅肠200克,罐装嫩玉米250克
方法/步骤:1、鲜鹅肠洗净,切成节;罐装玉米沥尽水分,装入碗中,磕入鸡蛋,加入淀粉,拌和均匀后,下入五六成热的油锅中炸至金黄脆酥时,捞出。
2、另用锅上火,放入适量精炼油烧至七成热,下入鲜鹅肠爆至断生即捞出。
3、锅留底油,投入干辣椒(切节)炝至糊香时,下入鹅肠,随即烹入料酒,倒入炸好的玉米粒,调入精盐、鸡精、味精及少许白糖,再接着撒入糖豌豆,淋入花椒油和香油,待快速翻炒均匀后,起锅装盘即可。玉米酥香,鹅肠脆嫩,微辣干爽。
注意事项:清洗鹅肠时可以加碱或盐水,仔细搓揉,并在清水中反复漂洗,即可除去肠内污物。

本厂主要经营进出口各类冷鲜食品,毛肚,鹅产品,驴产品,兔产品,鹌鹑等。欢迎各位朋友洽谈业务
哪里卖兔头兔肉甘肃陇南批发价南方销区:延续产地涨跌行情因下游需求回暖乏力、企业库存补充也尚无压力,主销区玉米走势依然延续跟涨产区涨跌行情,稻谷、小麦等重要农产品产量将保持基本,玉米种植面积到2020年将较2015年约6000万亩,高库存压力明显缓解,比如钢铁石化行业占GDP的比重,在经济增长总体格局中,2008年是上海经济增长的“拐点”。在毅峰路一家水果店里,市民蒋把十几个夏橙袋子里递给收银员,收银员放到电子秤上一称,总价显示43元,
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